Recette Pizza à la Burrata pour étudiant

Aujourd’hui nous allons voir ensemble comment faire une pizza à la burrata spécialement conçu pour étudiant fauché. La pizza comporte 4 ingrédients et une base tomate. Vous pouvez adapter vos ingrédients selon vos envie, essentiel est de garder la Burrata

Les ingrédients de la pizza à la burrata :

 

Recette de la buratta

Temps de préparation10 min
Active Time45 min
Type de plat: Plat principal
Keyword: burrata, pizza

Equipment

  • four

Materials

  • 1 Rouleau de pâte feuilleté 
  • 1 Pot de sauce tomate au basilic
  • 1 Burrata
  • 2 Champignons blanc
  • 2 Tranches de jambon
  • 1 Tomate

Instructions

  • Ouvrir la pâte feuilleté et rebrousser les bord vers l'intérieur. Grâce a ça, la sauce tomate ne va pas dégouliner. 
  • Ajouter de la sauce tomate afin que la pâte soit recouverte (pas besoin de mettre le pot en entier)
  • Coupez le jambon en 4 puis répartissez les tranches sur la pizza
  • Ajoutez la tomate préalablement coupé en carré
  • Faire revenir le champignons coupés en morceaux dans une poêle avec un peu d'huile.
  •  2 manière de déposer la Burrata : 
    - Poser la burrata au centre de la pizza
    - Coupez la burrata en gros morceaux puis répartissez ces morceaux sur la pizza. Je conseil cette méthode qui va permettre à la pizza de s’imprégner de toutes les odeurs
  • Enfourner la pizza à 180° pendant 30 à 45 minutes selon votre four.

Vous pouvez la déguster avec de la salade

 

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