Recette Chocolat Viennois

 

Recette Chocolat Viennois

 

Comme promis, on se retrouve aujourd’hui pour vous partager la recette du chocolat viennois maison. Avec cette fameuse recette, dégustez une boisson merveilleuse et chaleureuse à la fois.

Recette du Chocolat Viennois

C’est le moment de découvrir la recette ultra simple et rapide de notre chocolat chaud que vous pourrez déguster sous votre plaid devant un bon film Netflix 😍.

Mettez votre plus beau tablier, choisissez votre plus beau mug et préparons ensemble cette merveilleuse boisson chaude. C’est parti !

Recette Chocolat Viennois

Temps de préparation5 min
Active Time10 min
Temps total15 min
Type de plat: Boissons
Cuisine: Américaine, Française
Keyword: Chocolat Chaud, Recette Chocolat Viennois, recettes étudiant fauché
Yield: 2 Tasses
Calories: 636kcal

Materials

  • 500 ml de lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 12 g de sucre
  • 5 cl de crème liquide
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 4 g de sucre à glacer
  • Poudre de cacao / copeaux de chocolat / marshmallow

Instructions

  • Faire fondre le chocolat avec un peu de lait dans une petite casserole à feu doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 4 minutes.
  • Verser le sucre en poudre et le lait restant dans une autre casserole à feu moyen-doux, en fouettant jusqu'à dissolution du sucre.
  • Verser le mélange de chocolat dans le lait en fouettant pour combiner et laisser mijoter à feu doux.
  • Mélanger la crème et l'extrait de vanille dans un saladier; ajouter le sucre glace et battre jusqu'à l'obtention d'une crème chantilly.
  • Verser le chocolat dans des mugs et garnir d'une généreuse cuillère de crème fouettée.

Astuces entre étudiant fauché pour bien réaliser la Recette du Chocolat Viennois

  • Astuce n°1 : Ne mettez la chantilly qu’au dernier moment pour ne pas qu’elle fonde !
  • Astuce n°2 : Pour rendre votre mug plus beau que ce qu’il ne l’est, vous pourrez rajouter par-dessus la chantilly des copeaux de chocolat, des bouts de marshmallow etc.

Et voilà votre chocolat viennois est prêt 😍 ! Accompagnez-le avec un morceau de Carrot Cake , des Crêpes ou bien des Pancakes par exemple ! Faites place à vos envies ! Vous pourrez également retrouver ces recettes sur notre site 😋

N’hésitez pas à partager une photo de vos mugs sur nos réseaux sociaux Facebook et Instagram (@lajeunebouffe) en nous identifiant et avec le hashtag #monjolimug !

Et comme d’habitude faites nous savoir en commentaire les différentes recettes pour étudiant fauché que vous voudriez voir !

A plus et bon appétit ! 👩‍🍳

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